Do drugiego, wrześniowego przetargu na najem zabytkowego budynku, przystąpiły cztery firmy. Ostatecznie komisja przetargowa ZZK zdecydowała, że najlepszą propozycję przedstawiła firma prowadząca ogólnopolską sieć pączkarni.
Podczas wyboru najemcy, pod uwagę brana była nie tylko wysokość proponowanego czynszu, ale również wiarygodność ekonomiczna najemcy i doświadczenie w prowadzeniu działalności gastronomicznej. Zgodnie z określonymi kryteriami przetargu, najlepszą propozycję złożyła firma Nasza Pączkarnia sp z o.o. sp.k.
Zgodnie z podpisaną już umową, w budynku powstanie kawiarnia, a jeden z przedstawicieli firmy zapewnił, że wnętrze zostanie zaangażowane w taki sposób, aby nadać Cafe Berg odpowiedni klimat i smak z okresu przedwojennego.
Miesięczny czynsz, jaki pączkarnia będzie płaciła gminie za najem lokalu, będzie wynosił prawie 4 tysiące złotych.
Termin otwarcia Cafe Berg nie jest jeszcze znany, a o dokładnym terminie zadecyduje najemca.
Tekst: CWC Foto: Miejsca we Wrocławiu
