Nadchodzi jesienne kawowe szaleństwo! Kolejna edycja Festiwalu Kawy odbędzie się już 19 i 20 października. W ten weekend Browar Mieszczański Wrocław zmieni się w świat kawy najwyższej jakości.

Polskie i zagraniczne palarnie, lokalne kawiarnie i foodtrucki, akesoria kawowe i inne gadżety – a to wszystko w jednym miejscu. Nie obędzie się także bez strefy chilloutu z czytelnią.

Oba dni festiwalu wypełnione będą cuppingami, na których skosztujecie kaw z różnych regionów świata oraz warsztatami, które poprowadzą kawowi eksperci. Będziecie mieli również okazję zobaczyć najnowsze designerskie ekspresy do kawy, na których profesjonalni bariści zaparzą dla was setki kilogramów ziaren.

Harmonogram warsztatów

Sobota
• 12:00 YERBA MATE 100%, CZYLI WSZYSTKO O HERBACIANEJ ENERGII
RAFAŁ PRZYBYLOK (CZAJNIKOWY.PL)
• 14:00 KOLORY HERBATY – CUPPING EDUKACYJNY
PIOTR MOŃKA (CZAJOWNIA WROCŁAW)
• 16:00 DEFEKTY W KAWIE – JAK JE ROZPOZNAĆ PO WYGLĄDZIE ZIARNA I SMAKU NAPARU
KRZYSZTOF BLINKIEWICZ (AUTUMN COFFEE ROASTERS)

Niedziela
• 12:00 FRENCHPRESS W SKANDYNAWSKIM STYLU, CZYLI JAK PARZYĆ KAWĘ W DOMU
KRZYSZTOF BLINKIEWICZ (AUTUMN COFFEE ROASTERS)
• 14:00 JAK OTWORZYĆ KAWIARNIĘ W 2020 ROKU?
KRZYSZTOF RZYMAN (STOR CAFE WARSZAWA)
• 16:00 LESS WASTE – WYZWANIE DLA BRANŻY HORECA?
KRZYSZTOF RZYMAN (STOR CAFE WARSZAWA)

Harmonogram cuppingów

Sobota
11:00 PALOMA COFFEE
12:00 AUTUMN COFFEE ROASTERY
13:00 FATHER’S COFFEE ROASTERY
15:00 BE MY BEAN
16:00 COFFEELAB
17:00 HAYB SPECIALITY COFFEE

Niedziela
11:00 DOBRA PALARNIA KAWY
12:00 COFFEE & SONS
13:00 RUSTY NAILS
15:00 HARD BEANS
16:00 I LOVE COFFEE
17:00 ODIJA

• 19 – 20 października 2019
• 10:00 – 18:00
• Browar Mieszczański, Wrocław
• wstęp darmowy