Aromatyczne przyprawy, grillowane skrzydełka, chlebki naan – to wszystko i jeszcze więcej można znaleźć w Chickys, czyli nowym wrocławskim lokalu, który stworzyli założyciele restauracji Mango Mama. Główną rolę odgrywa tu marynata Tandoori, dzięki której intensywny smak indyjskich przypraw towarzyszy każdemu kęsowi kurczaka.

Kurczak w stylu Tandoori

Spora część dań serwowanych w Chickys przed podaniem trafia do glinianego pieca Tandoor. Umożliwia on nie tylko gotowanie bez dodatku tłuszczu, ale także sprawia, że smak poszczególnych potraw jest niepowtarzalny.

Przykładem może być flagowy burger restauracji – Tandoori Zinger, czyli maślana bułka wypełniona grillowanym kurczakiem w miodowej glazurze i dodatkami. W stylu Tandoori podawane są tu również soczyste skrzydełka, które w połączeniu z domowymi sosami tworzą zgrany duet.

Kurczaka Tandoori można tu też zamówić w misce pełnej świeżych dodatków. Bowl z warzywami i awokado czy Curry Bowl z ryżem basmati i imbirem z całą pewnością zaspokoją apetyt na coś smacznego.

Warto podkreślić, że wszystkie kurczaki, zanim trafią do kuchni, marynowane są przez 24 godziny w autorskich marynatach, co sprawia, że są aromatyczne i zaskakują smakiem.

Wyjątkowe dodatki, autorskie sosy i egzotyczne lemoniady

Dodatki w Chickys idealnie komponują się z kurczakami. W menu można znaleźć frytki Waffle, czyli kratki ziemniaczane posypane mieszanką indyjskich przypraw, ryż basmati, sałatkę colesław z mango, a także chlebki naan, które są również podstawą Naan-Tostów. Można je zamówić w wersji serowej z piklowaną cebulą, z kurczakiem w sosie Butter Chicken oraz z ziemniakami i indyjskim plackiem Papad.

Wszystkie sosy, których używają kucharze, przygotowywane są ręcznie na miejscu. Do wyboru jest m.in. Tandoori Mayo, czosnkowy, tamaryndowy, miodowo-musztardowy. Dostępne są też sosy na gorąco: curry, serowy czy Butter Chicky.

Na spragnionych czekają orzeźwiające lemoniady na bazie mango i egzotyczne napoje Rubicon o smaku liczi czy guawy. Fani słodkości mogą natomiast uwieńczyć ucztę deserem w postaci chlebka naan z nutellą lub wiórkami kokosowymi.

Dla każdego coś dobrego

Chickys to propozycja dla tych, którzy mają ochotę na azjatyckie smaki w luźnej atmosferze, bez długiego czasu oczekiwania na zamówienie. Burgery, bowle, skrzydełka – każdy wybierze coś dla siebie. Zdecydowanie warto wybrać się na ucztę w stylu Tandoori w gronie znajomych lub bliskich i podzielić się zamówionymi daniami, by zdecydować, która pozycja z menu jest najlepsza.

Co istotne, studenci z ważną legitymacją mają zniżkę -25% na całe menu.

Adres: Chickys, Pasaż Grunwaldzki, poziom 2 (strefa gastronomiczna)
Godziny otwarcia:

  • poniedziałek-sobota, godz. 10:00-21:00

Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61558452445590
Instagram: https://www.instagram.com/chickys_pl/
Strona internetowa: https://www.chickys.pl/strona-glowna

 

Artykuł powstał w ramach płatnej współpracy. 
Foto: Miejsca we Wrocławiu